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咸鱼放什么配菜好吃?

@Yoyo 的答案是错的!(认真脸) 首先,鱼是有腥味的,即使经过烹炸也不会彻底消除腥味,所以放了香菜和小米椒之后腥味确实会淡很多,但绝对不可能没有! 所以放这些的目的主要还是为了提香去腥增色而已。真正能让味道鲜到起飞的还是要靠姜葱蒜来提味。(此处艾特 @厨友 已确认!

晁振航晁振航
吉林家常炒菜有哪些?

家常炒菜是吉林菜中极为普通和大众化的菜,是利用本地的土特产和蔬菜炒制而成的,一般多为蘸酱(用油浸豆饼、辣椒酱和蒜泥等调制)蘸吃为主,如蘸黄瓜、蘸土豆、蘸茄子、蘸苋菜等。其中,最为普遍、经常吃的菜是“东北四样”。即菠菜、猪肉、粉条和豆腐“一锅炖”,味鲜价廉,营养味道俱佳。

芮心悦芮心悦
黑豆馍馍好吃吗?

我们这有个黑老大,开了很多连锁店,卖的黑豆馒头很不错(其实就是发糕) 很香,但是我不爱吃。 不过有一次在机场,实在没东西买,逛了一圈看到有卖这个的,就买了一点,结果味道真的不错!

欧阳俊逸欧阳俊逸
哨子怎么样好吃?

个人最爱吃的哨子,就是土豆和胡萝卜加青椒做的哨子! 把土豆、胡萝卜、青椒切成碎末,加葱花、酱油、醋、盐、十三香、芝麻油调成馅儿,要吃到有嚼头,就再多加点面粉调成糊状;锅里热油,三成热的时候加入调好的馅儿,用锅铲压紧实了平铺在锅底,

文李宾文李宾
猪脚怎么做好吃呢?

说到猪蹄,大多数人可能会想到黄豆炖猪蹄、猪蹄汤,又或者卤猪蹄,但是今天分享的这道猪蹄做法,保证让你眼前一亮!

钮琪蓓钮琪蓓
土豆泥怎么烧烤?

一、烧烤前准备1、准备新鲜土豆洗干净,先切片,再切条备用;2、准备一些洋葱,去皮切成条备用;3、准备些烤肉串的烤炉 ,或者铁板,烤架,木炭,炭网,竹签竹筷等;4、准备好油纸,吸油纸 ,烤肉酱,烧烤汁;二、制作过程1、将土豆条,洋葱条用竹签一串;2、将腌制好的牛肉,猪肉片,羊肉片,用竹签一串;3、

卓桐桐卓桐桐
鲫鱼煮番茄汤有什么功效?

鲫鱼煮番茄汤具有补脾利湿,清热生津,健胃消积的功效。适用于水肿腹胀,黄疸证及伤风感冒、饮食积滞等症。鲫鱼具有很高的营养价值,它含有丰富的蛋白质及易于消化的营养成分,在所有淡水鱼类中,鲫鱼的蛋白质含量是第二位的,仅次于青鱼,脂肪和钙的含量都是第一位。

岩佳玉岩佳玉
无花果好吃吗怎样吃?

作为山东人,在我小时候是无花果原产地,我家里种的无花果,每年到6月份就结的果子,可以吃到10月份,我们这的无花果和外面不一样,个头不大,但是很甘甜,而且里面没有籽,纯果肉,吃起来非常过瘾,我都是拿它当饭吃,每次上高中住校都带个罐头瓶子,装满满一瓶子盖上盖子带到学校去吃,那可是比肉还好吃的水果啊!

伍定友伍定友
蘸水洋芋怎么作好吃?

云南十八怪,鸡蛋裹着泥巴卖; 云南十九怪,草杆串着辣椒卖; 云南二十怪,小和尚也能做菜; 云南二十一怪,猪脚佐料拌着吃; …… 有没有觉得,这每一怪都和土豆有关?

萧盅萧盅
潮汕哪里粽子好吃?

在老家每年端午节前后半个月,街上都会出现很多卖粽子的,有超市卖的冰柜里、也有摆路边的小摊子,价格实惠,3块钱一只的粽子在我们那里还真不算便宜呢(笑) 说到这粽子啊,可讲究了!得用新鲜的芦苇叶来包。买回来的叶子要放到水里浸,防止其变质。煮粽子的水不要用白水,而是要用泡过的糯米水。

陈爱学陈爱学
土豆番茄好吃吗?

第一次看回答,不知道有没有人答过 个人感觉还不错吧,因为本人很喜欢吃土豆,各种做法的都喜欢。。。所以觉得这个很好吃。可能我口味比较独特。。。 刚出锅,烫死我了哈哈 先上成品图 先炸后炖,香喷喷 准备原材料 新鲜小土豆、番茄(大番茄也可以)、葱姜蒜、香菜,还有我最喜欢的郫县豆瓣酱!

公维雪公维雪
洋葱粒怎么炒好吃?

材料:圆葱两三个、豆豉两勺左右 辅料:大蒜四颗,生姜一片(姜是必须要有的,但是可以不用放太多),小米椒三四个,生抽少许和盐适量。(如果喜欢豆瓣酱或者剁辣椒的同学也可以放一些,不过我个人觉得圆葱本身味道就够足了,所以我没放。

苍寒梦苍寒梦
牛油果奶昔好吃吗?

我买的这个鲜牛奶是生牛乳为原料的,里面还有很多的颗粒,看起来蛮好看的。 把酸奶和牛油果放进去后,开始搅拌,由于有颗粒,所以会有一部分浮起来,这时候用勺子搅拌一下,就可以喝到香甜的牛油果奶昔了。我个人比较喜欢喝冰镇的,所以都会提前冷藏一夜再拿出来做。

楚韦家楚韦家
酱油如何加工好吃?

首先,我们做的并不是酱油(酱),而是发酵调味品。 做酱油的菌种国内目前主要有两种,一种是黄豆酱专用菌种,叫根霉;另一种是豆瓣酱专用菌种,叫做细菌2.05。 豆酱、腐乳等属于发酵豆制品,是用煮熟的黄豆或大豆为原料,接种上述一种或者两种菌类后,经过培养发酵,在原料里生成大量的微生物和香醇的气味。

侯燕峰侯燕峰
生吃大蒜怎么好吃?

用白醋和糖浸泡一夜,第二天就很好吃了。 用醋泡大蒜的做法 1、挑选新鲜的大蒜,去掉外皮后浸泡在清水中备用;2、锅中放入适量水烧开,依次加入白醋和白糖,调成糖醋汁待用;3、把处理好的大蒜放到容器里,倒入调好的糖醋汁,浸泡一天就可以吃到酥脆酸辣的大蒜了。

蓬曼天蓬曼天
发烧最好吃什么菜?

发烧了,吃什么好呢? 1、西瓜 夏季气温较高,人体水分流失快,此时如果长时间不补充水分,身体会因为缺水而出现“烧”的感觉。在补充体液时,除了多喝白开水、淡盐水外,还可以吃些西瓜。

姚亟涵姚亟涵
土豆香肠炒青椒怎么炒?

做法将青椒洗净去蒂籽,切丝;土豆去皮洗净切丝;鲜香肠斜刀切片。锅内放油烧热,下入葱花、土豆丝煸炒至将熟时,加入青椒丝、精盐、味精,炒至断生,浇上水淀粉勾芡,淋入花椒油,出锅装盘即成。小贴士用开水焯土豆丝时,不能超过半分钟,主要是使土豆丝变熟稍軟,便于炒制。

宿好琦宿好琦
吃了香蕉还能吃土豆吗?

每个人每天都会吃很多很多东西,吃的食物太多,就容易犯错误,下面我们来看一下,吃了香蕉还能吃土豆吗?香蕉不能和什么一起吃香蕉不能空腹吃空腹吃香蕉会使人体中的镁加重,长期空腹食用,会对肾脏造成损害,对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的患者来说,这种饮食方式更是大忌。

侯拉丹侯拉丹
猪肉大葱混沌好吃吗?

本人是土生土长的河北人,特别喜欢吃面食,当然也特别喜欢自己在家做面食吃。我做的面食味道好吃的秘诀在于调面和擀皮儿的诀窍上。

喻必勇喻必勇
煮蓝莓会破坏营养么?

想减肥的中老年人要远离蓝莓澳大利亚研究发现,吃蓝莓可以使老年人餐后血糖下降、血压降低。蓝莓所含的花青素,是比维生素C和E更强效的抗氧化物质,可以减缓人体衰老、改善皮肤弹性。但蓝莓所含含糖量较高,糖尿病患者不宜贪吃。

皮佼氓皮佼氓